jpnn.com - Pisang merupakan salah satu buah favorit para atlet karena dipercaya bisa dengan cepat mengembalikan stamina saat sedang bertanding. Bagi Anda yang bukan atlet sekalipun juga disarankan untuk makan pisang setiap hari, karena ada manfaat luar biasa yang terkandung di dalamnya.
Bisa dibilang, pisang adalah salah satu buah yang paling disukai di dunia. Menurut data Persatuan Bangsa Bangsa (PBB), ekspor pisang secara global mencapai sekitar 18 juta ton pada 2015.
BACA JUGA: Ketahui 7 Manfaat Konsumsi Pisang Setiap Hari
Bahkan, di Amerika Serikat, pisang adalah salah satu buah favorit dengan rata-rata konsumsi 5 kilogram pisang per tahun pada setiap orang.
Khasiat makan buah pisang
BACA JUGA: 7 Jenis Makanan ini Bisa Bantu Singkirkan Lemak Pinggang
Menurut Laura Flores, ahli gizi asal San Diego, Amerika Serikat, berbagai macam manfaat kesehatan dikaitkan dengan buah ini. Pisang kaya akan kalium dan pektin, yang merupakan serat baik bagi tubuh. Selain itu, pisang juga bisa menjadi sumber magnesium, vitamin C dan vitamin B6.
"Pisang biasa juga digunakan untuk mengurangi pembengkakan, melindungi terhadap diabetes tipe-2, membantu menurunkan berat badan, memperkuat sistem saraf, dan membantu produksi sel darah putih. Hal ini karena tingginya tingkat vitamin B6 yang terkandung di dalam pisang," kata Flores seperti dikutip dari Livescience.com.
BACA JUGA: Mbak Riska dan Pak Kirno Bersitegang Gara-gara Pisang
Selain itu, menurutnya pisang yang mengandung antioksidan cukup tinggi dapat memberikan perlindungan dari radikal bebas yang menyerang setiap hari. Dalam kondisi mentah atau terlalu matang sekalipun, pisang memiliki khasiat yang sangat baik bagi tubuh.
Sebuah meta-analisis pada 2017 yang diterbitkan oleh Ilmu Kedokteran Prilozi mengungkapkan bahwa pisang hijau mentah dapat mengendalikan masalah pencernaan seperti diare, bisul, serta menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
Di sisi lain, penelitian telah menunjukkan bahwa tingkat nutrisi dalam pisang akan meningkat saat matang. Sebuah studi pada 2009 yang diterbitkan oleh Food Science and Technology Research bahkan menyebutkan pisang dengan bintik-bintik gelap 8 kali lebih efektif dalam meningkatkan kekuatan sel-sel darah putih daripada pisang berkulit hijau.
Sel darah putih inilah yang berfungsi melawan infeksi dari bakteri, jamur, virus dan patogen lainnya. Bila dimakan setiap hari, tentu Anda akan mendapatkan beragam manfaat yang luar biasa.
Makan pisang setiap hari
Selain manfaat yang disebutkan sebelumnya, berikut ini adalah beberapa manfaat yang akan diperoleh jika Anda makan pisang setiap hari:
1. Jantung yang sehat
Makan pisang bagus untuk menunjang kesehatan jantung Anda. Hal ini karena di dalam pisang terkandung potasium, yaitu elektrolit mineral yang membuat listrik mengalir ke seluruh tubuh dan diperlukan dalam menjaga detak jantung Anda. Kandungan potasium dan sodium yang tinggi dari pisang juga dapat membantu melindungi sistem kardiovaskular Anda terhadap tekanan darah tinggi.
2. Terhindar dari stres dan depresi
Pisang dapat membantu mengatasi depresi. "Kadar tryptophan yang tinggi akan diubah tubuh menjadi serotonin, sehingga neurotransmiter otak meningkatkan suasana hati menjadi lebih relaks," ucap Flores.
Ditambah, vitamin B6 di dalamnya dapat membantu Anda tidur nyenyak dan kandungan magnesium akan membantu mengendurkan otot. Sehingga, Anda pun akan terhindar dari stres dan depresi.
3. Pencernaan sehat dan penurunan berat badan
Pisang kaya akan serat yang bisa membantu melancarkan buang air besar (BAB). Menurut Flores, satu pisang dapat menyediakan hampir 10 persen kebutuhan serat harian Anda. Vitamin B6 di dalam pisang juga dapat membantu penurunan berat badan.
Secara umum, pisang adalah makanan penurun berat badan yang baik, karena rasanya manis dan mengenyangkan. Sehingga, pisang dapat membantu Anda mengekang rasa lapar. Para peneliti bahkan menemukan bahwa pati resisten dalam pisang dapat mendukung kesehatan usus dan mengontrol gula darah.
4. Tulang kuat
Menurut sebuah artikel tahun 2009 di Journal of Physiology and Biochemistry, pisang mengandung banyak fructooligosaccharides yang merupakan karbohidrat non digestif penggerak priobiotik. Zat ini ramah terhadap pencernaan dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap kalsium. Dengan makan pisang tiap hari, tulang pun menjadi lebih kuat.
5. Terhindar dari penyakit kanker
Beberapa bukti menunjukkan bahwa konsumsi pisang secara konsisten dapat melindungi Anda dari kanker ginjal. Sebuah studi di Swedia pada 2005 menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi lebih dari 75 porsi buah dan sayuran mengurangi risiko kanker ginjal hingga 40 persen, dan pisang menjadi buah yang bekerja sangat efektif.
Dari penelitian yang sama juga dikatakan bahwa wanita yang mengonsumsi 4 hingga 6 buah pisang dalam sepekan bisa mengurangi separuh risiko terkena kanker ginjal. Hal ini dapat terjadi karena tingginya kadar senyawa fenolik antioksidan dalam buah berwarna kuning ini.
6. Mencegah terkena diabetes
Menurut meta-analisis yang diterbitkan di Sleep Medicine Reviews, kurang tidur dapat berkontribusi pada diabetes gestasional. Di sisi lain, pisang dapat membantu mencegah risiko terkena gangguan kesehatan tersebut. Kandungan magnesium dan tryptophan pada pisang dapat membantu Anda memastikan istirahat malam yang baik, sehingga terhindar dari risiko tersebut.(klikdokter)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Lesu di Sore Hari? Atasi dengan Konsumsi 7 Makanan Sehat Ini
Redaktur & Reporter : Yessy