jpnn.com, JAKARTA - PEPAYA merupakan buah populer yang memiliki rasa manis.
Rasa buah pepaya, nilai gizi dan manfaat kesehatannya sudah terkenal.
BACA JUGA: 5 Manfaat Makan Pepaya Setiap Hari, Bantu Cegah Serangan Penyakit Ini
Namun, biji pepaya juga sangat menyehatkan. Biji pepaya berwarna gelap dan bagian luarnya licin.
Anda mungkin merasakan bijinya yang keras dan berwarna hitam jika kamu melepas penutupnya.
BACA JUGA: 5 Khasiat Biji Pepaya, Bikin Ginjal Bahagia
Biji pepaya memiliki sedikit rasa pedas dan pahit. Anda bisa memakannya setelah dikeringkan dan digiling.
Biji pepaya merupakan sumber serat, lemak sehat, dan protein yang baik.
BACA JUGA: 6 Bahaya Makan Pepaya Berlebihan, Tidak Aman untuk Penderita Penyakit Ini
Selain itu, biji pepaya mengandung vitamin dan mineral termasuk seng, fosfor, kalsium, magnesium, zat besi, dan kalsium.
Faktanya, biji pepaya mengandung sejumlah besar asam lemak tak jenuh tunggal seperti asam oleat dan polifenol, serta flavonoid yang merupakan antioksidan kuat.
Semua nilai nutrisi ini diketahui bisa meningkatkan kesehatan Anda dan menangkal penyakit.
Berikut adalah manfaat utama biji pepaya bagi kesehatan, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Membantu penurunan berat badan
Biji pepaya mengandung banyak serat. Mereka mendukung pencernaan, yang memfasilitasi pembuangan limbah dari tubuh Anda.
Selain itu, manfaat biji pepaya membantu mengatur metabolisme dan mencegah tubuh Anda menyimpan lemak ekstra. Hal ini berkontribusi terhadap pencegahan obesitas.
2. Meningkatkan kesehatan usus
Biji pepaya mengandung zat bernama carpaine yang bisa membunuh cacing dan bakteri di usus Anda, menghindari sembelit dan menjaga kesehatan sistem pencernaan kamu.
Selain itu, kandungan serat yang tinggi pada biji pepaya mengatur pergerakan usus dan menjaga kesehatan sistem pencernaan Anda.
3. Menurunkan kadar kolesterol
Serat membantu menurunkan kadar kolesterol di seluruh tubuh.
Hasilnya, mengonsumsi biji pepaya membantu menjaga kadar kolesterol normal dalam tubuh.
Biji pepaya juga mengandung asam oleat dan asam lemak tak jenuh tunggal lainnya.
Asam lemak ini mengurangi kolesterol jahat, yang menurunkan kadar kolesterol.
4. Menurunkan risiko kanker
Biji pepaya mengandung polifenol yang merupakan antioksidan kuat.
Mereka melindungi tubuh Anda dari beberapa bentuk kanker. Ambil 5 hingga 6 biji pepaya, hancurkan atau haluskan, dan makanlah bersama makanan atau jus.
5. Mengurangi peradangan
Biji pepaya kaya akan vitamin C dan senyawa lain seperti alkaloid, flavonoid, dan polifenol.
Bahan kimia ini semuanya bersifat antiinflamasi. Oleh karena itu, mereka bisa membantu mencegah dan mengurangi peradangan pada penyakit seperti asam urat dan radang sendi.
6. Mengurangi nyeri haid
Karoten, yang terdapat dalam pepaya, sangat penting dalam membantu tubuh mengontrol produksi hormon mirip estrogen.
Meskipun biji pepaya bisa membantu memicu menstruasi dan meningkatkan keteraturannya, biji pepaya juga membantu mengatasi nyeri haid sampai tingkat tertentu.
7. Membantu menyembuhkan keracunan makanan
Membuat dan mengonsumsi ekstrak biji pepaya bisa membantu membunuh bakteri seperti Escherichia coli dan bakteri lain yang bertanggung jawab atas sebagian besar kejadian keracunan makanan secara efektif.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Jangan Dibuang, Biji Pepaya Ternyata Bisa Cegah Kanker
Redaktur & Reporter : Fany