jpnn.com, JAKARTA - BIT merupakan tanaman yang memiliki warma merah pekat.
Buah bit telah mendapatkan popularitas dalam beberapa tahun terakhir, dan untuk alasan yang tepat.
BACA JUGA: Waduh, 6 Bahaya Mengerikan Konsumsi Buah Bit Berlebih, Nomor 2 Bisa Merusak Ginjal
Sarat dengan kebaikan vitamin, mineral, dan antioksidan, bit bisa membantu Anda dalam lebih dari satu cara.
Sayuran ini juga kaya akan betalain, yang terbukti bermanfaat bagi kesehatan Anda.
BACA JUGA: 3 Khasiat Manggis, Bantu Lindungi Tubuh dari Serangan Penyakit Ini
Anda juga bisa mendapatkan manfaat dari minum jus bit. Tahukah Anda bahwa meminum jus ini bisa membantu mencegah defisiensi?
Benar sekali, ada beberapa manfaat minum jus bit untuk kesehatan yang wajib Anda ketahui.
BACA JUGA: 8 Khasiat Minyak Lemon, Sahabat Terbaik Penderita Penyakit Ini
Bit dikenal karena warnanya yang cerah serta rasanya yang unik dan manis.
Ini adalah salah satu makanan super yang tinggi vitamin dan mineral esensial, dan juga rendah kalori.
“ Nutrisi utama yang terkandung dalam bit adalah tembaga, folat, dan mangan,” jelas Ms Maitry Gala, Terapis Nutrisi Senior, Rumah Sakit Fortis, Mulund, Mumbai.
Berikut manfaat kesehatan dari minum jus bit, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Menurunkan tingkat tekanan darah
Jika Anda menderita tekanan darah tinggi atau hipertensi, kamu bisa memasukkan jus bit ke dalam menu makanan Anda.
Gala menjelaskan, jus bit mengandung oksida nitrat dalam jumlah tinggi, yaitu molekul yang melebarkan pembuluh darah dan menyebabkan tingkat tekanan darah turun.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition menemukan bahwa minum jus bit secara teratur bisa membantu mengontrol tingkat tekanan darah Anda.
2. Meningkatkan performa atletik
Jus bit mengandung nitrat dan betalain, yang bisa membantu meningkatkan performa atletik.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Applied Physiology menemukan bahwa ada efek positif dari minum jus bit pada tingkat daya tahan tubuh Anda.
Jus bit meningkatkan daya tahan dengan meningkatkan kinerja kardiorespirasi dan dengan demikian, meningkatkan efisiensi bagi para atlet.
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Jika berbicara tentang jus yang meningkatkan kekebalan tubuh, minuman sehat ini kaya akan beberapa manfaat kesehatan dan nutrisi.
Bit kaya akan antioksidan dan vitamin C, yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
4. Baik untuk kulit Anda
Vitamin C dan antioksidan dalam buah bit bisa membantu meningkatkan kesehatan kulit Anda.
Jadi, jika Anda memiliki kulit kering dan kering, kamu bisa memasukkan jus bit ke dalam menu makanan Anda.
5. Mengandung sifat antiinflamasi
Bit mengandung zat pewarna alami yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.
Hal ini membantu mengurangi gejala dan penanda biologis dalam tubuh yang bisa menyebabkan peradangan.
Penelitian juga menunjukkan efek positif minum jus bit terhadap peradangan.
6. Meningkatkan fungsi kognitif
Nitrat dalam bit bisa meningkatkan fungsi otak dengan meningkatkan pelebaran pembuluh darah, sehingga meningkatkan aliran darah ke otak.
Bit kaya akan folat yang membantu pertumbuhan dan fungsi selm sehingga mengendalikan kerusakan pembuluh darah yang bisa mengurangi risiko strok.
Bit juga kaya akan tembaga, yang merupakan mineral penting yang dibutuhkan untuk produksi energi dan sintesis neurotransmiter tertentu.
7. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Apakah Anda pernah menderita masalah pencernaan? Bit mengandung serat makanan, yang membantu mencegah sembelit dan sindrom iritasi usus besar (IBS).
Ini juga membantu mengurangi risiko penyakit kronis, seperti kanker usus besar, penyakit jantung, dan diabetes.
Jadi, penderita masalah pencernaan bisa memasukkan jus bit ke dalam menu makanannya.
Meskipun ada beberapa manfaat kesehatan dari minum jus bit, penting untuk diingat bahwa Anda sebaiknya mengonsumsi bit rebus.
Nitrat makanan dalam bit larut dalam air, jadi sebaiknya hindari merebus bit.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Segudang Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan
Redaktur & Reporter : Fany