JAKARTA - Kedutaan Besar Australia menggelar pameran produk makanan dan minuman terbaik dari negara bagian Victoria di Jakarta. Pameran yang mengangkat tema 'Naturally Victorian Chef’s Dinner' itu dibuka Senin (30/3) malam di Four Seasons Hotel, Jakarta.
Acara ini dibuka oleh Duta Besar Australia untuk Indonesia, Bill Farmer dan dihadiri lebih dari 80 juru masak terkemuka dan para professional di JakartaJamuan makan malam yang menggunakan produk terbaik dari Victoria sebagai bahan dasar itu akan diolah oleh Juru Masak Eksekutif Four Seasons Hotel, Vindex Tengker.
Bill Farmer mengatakan, berdasarkan kedekatan jarak Indonesia dengan Australia, kemakmuran yang meningkat dan pengetahuan yang luas dalam pilihan bahan makanan dan minuman membuat Indonesia menjadi pasar yang sangat penting bagi penghasil makanan dan minuman Australia. “Industri makanan dan minuman Australia diakui dunia karena keragaman pilihan, kualitas yang tinggi, kondisi tumbuh yang alami, proses pengolahan dan teknologi pengepakan yang inovatif,” kata Dubes Farmer.
Lebih lanjut dikatakannya, proses sertifikasi halal di Australia yang ketat telah membuat Australia menjadi pemasok produk daging utama ke Indonesia, termasuk pada masa Ramadhan dan Lebaran Idul Adha ketika permintaan sedang tinggi
BACA JUGA: PGN Bangun dua Kilang Gas di Medan dan Banten
“Dengan acara ini akan memperkuat hubungan dan kesempatan perdagangan antara Indonesia dan Australia di sektor makanan dan minuman,” ujarnya.Untuk diketahui, neraca perdagangan produk Australia ke Indonesia pada 2007/2008 bernilai lebih dari A$3,9 milyar, dengan sektor makanan dan minuman senilai A$869 juta
Victoria adalah salah satu negara bagian Australia yang unggul dicbidang pertanian dan produk makanan
BACA JUGA: Harga Gula Terus Menanjak
Victoria juga dikenal dengan produk makanan dan minuman berkualitas tinggi yang diekspor ke konsumen seluruh duniaBACA JUGA: 2008, Produksi Gas Bumi Meningkat
BACA ARTIKEL LAINNYA... G-20 Akan Putuskan Dana Penanggulangan Krisis
Redaktur : Tim Redaksi