10 Manfaat Rutin Mengonsumsi Bawang Putih Mentah, Nomor 5 Bikin Kaget

Allicin juga memberikan bau khas bawang putih. Aman untuk makan satu siung bawang putih sehari setelah makan.

Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Medicinenet.

https://www.medicinenet.com/is_it_okay_to_eat_a_raw_garlic_clove/article.htm?fbclid=IwAR3xgMTmPjgP_i4WgEpueJ9L2rHJepzfySBpUXJG-tCPj8sjtH6CP4Yz3ek.

1. Sifat obat

Bawang putih telah digunakan sepanjang sejarah kuno untuk manfaat kesehatan dan khasiat obatnya.

Khasiatnya untuk kesehatan karena senyawa belerang yang terbentuk saat siung bawang putih dicincang, dilumatkan, atau dikunyah, telah digunakan untuk mengobati beberapa penyakit umum, seperti pilek.

2. Nilai gizi tinggi dan rendah kalori

Bawang putih sangat bergizi, mengandung beberapa nutrisi penting, dan rendah kalori.

Satu siung bawang putih mentah mengandung mangan, vitamin C, selenium, dan sejumlah kecil serat, kalsium, tembaga, fosfor, zat besi, Vitamin B1, Vitamin B6, dan kalium.

3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Bawang putih telah ditemukan untuk meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, mengurangi terjadinya dan intensitas penyakit umum seperti flu dan infeksi sistemik atau kulit lainnya.