3 Khasiat Bayam Merah, Bikin Penyakit Kronis Ini Tidak Berkutik
Jurnal dari Tropical Journal of Pharmaceutical Research menunjukkan bahwa bayam merah memiliki khasiat sebagai antidiabetes.
2. Kaya antioksidan
Penelitian dari Comprehensive Reviews In Food Science and Food Safety menunjukkan bahwa bayam merah memiliki kandungan antioksidan polifenol yang tinggi.
Asupan antioksidan dalam tubuh diyakini bisa membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel yang meningkatkan risiko penyakit jantung, pembuluh darah, dan penyakit kronis kanker.
3. Meningkatkan kadar hemoglobin
Hemoglobin adalah protein kaya zat besi yang memberikan warnah merah pada darah.
Protein ini berfungsi mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, terutama paru-paru.
Orang dengan penyakit anemia biasanya tidak memiliki kadar hemoglobin yang cukup dalam tubuh.
Akibatnya, mereka lebih sering merasa lelah dan lemas.(genpi/jpnn)