3 Makanan Kaya Kolagen yang Bikin Kulit Lebih Kencang dan Halus

Tidak kalah dari tomat, paprika mengandung suatu zat yang disebut capsaicin.

Sebuah penelitian dalam jurnal African Health Sciences menunjukkan capsaicin memiliki sifat antiradang yang ampuh melawan tanda-tanda penuaan kulit.

2. Ikan

Ikan mempunyai jaringan ikan dan tulang yang kaya kolagen berkualitas tinggi.

Beberapa ahli bahkan meyakini makanan laut (seafood) mengandung kolagen yang lebih mudah dicerna bila dibandingkan dengan kolagen dari sumber lainnya.

3. Putih telur

Putih telur juga mengandung asam amino dan protein yang disebut albumin.

Meskipun kandungan kolagen putih telur tidak begitu tinggi, bahan makanan ini kaya akan prolin, yakni asam amino yang tubuh butuhkan untuk membentuk kolagen.(genpi/jpnn)