3 Manfaat Mengejutkan Susu Kambing untuk Kesehatan
jpnn.com, JAKARTA - SUSU kambing adalah salah satu makanan super yang paling awal diketahui.
Terlebih lagi, susu dan terutama susu kambing yang memiliki manfaat kesehatan tambahan sering kali terlewatkan ketika kita memikirkan makanan super.
Berikut ini beberapa manfaat susu kambing untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co, Kamis.
1. Rendah Lemak
Susu kambing lebih rendah lemak dibandingkan susu sapi. Gumpalan protein susu kambing yang dibentuk dari aktivitas asam lambung juga lebih lembut.
Dengan demikian, gumpalan protein itu lebih mudah dicerna. Susu kambing juga mempunyai kandungan laktosa atau gula yang rendah.
2. Tinggi Kalsium dan Asam Lemak Esensial
Susu kambing kaya akan kalsium dan fosfor yang baik untuk pembentukan tulang.