3 Manfaat Stroberi yang Bikin Kaget
1. Menjaga kesehatan mata
Buah stroberi diperkaya oleh kandungan vitamin C dan antioksidan seperti flavonoid, phenolic, phytochemicals, dan ellagic acid.
Keduanya bisa membantu melawan radikal bebas agar mata terhindar dari masalah seperti mata kering, degenerasi makula, dan katarak.
2. Meningkatkan fungsi otak
Manfaat stroberi yang tak kalah penting adalah meningkatkan fungsi otak.
Hal ini karena kandungan stroberi yang kaya antisianidin dan flavonoid yang efektif mencegah penurunan memori.
3. Mencegah tekanan darah tinggi
Salah satu penelitian yang dipublikasikan pada American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa konsumsi makanan yang kaya akan anthocyanin seperti stroberi bisa mencegah tekanan darah tinggi.
Selain memberikan efek warna, anthocyanin pada buah stroberi juga bisa membantu membuka aliran darah.(genpi/jpnn)