4 Khasiat Menarik Tempe untuk Kesehatan
Selasa, 16 Maret 2021 – 07:45 WIB
Tempe merupakan makanan yang kaya akan serat dan baik untuk kesehatan paru-paru.
Kesehatan paru-paru dipengaruhi oleh cara serat dan asam lemak memasuki aliran darah.
Setelah itu, serat akan memperkuat sel-sel kekebalan di paru-paru memiliki reaksi alergi yang lebih lemah.
3. Mencegah kanker
Tempe memiliki kandungan senyawa polifenol dan isoflavon yang bertugas menghambat proses produksi pembuluh darah sel kanker.
Sebuah penelitian menemukan konsumsi isoflavon bisa menurunkan angka kematian pada wanita dengan kanker payudara. 4
4. Mengurangi risiko penyakit parkinson
Penyakit parkinson ditandai oleh kerja sistem saraf pusat yang tidak normal.