4 Manfaat Beras Merah yang Ramah untuk Penderita Diabetes

jpnn.com, JAKARTA - BERAS merah adalah biji-bijian utuh mentah tanpa polesan dan mengandung beberapa nutrisi, terutama terdapat pada lapisan dedak yang memberikan warna yang khas.

Berikut ini beberapa manfaat beras merah untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Tidak Mengandung Lemak

Manfaat beras merah untuk diabetes adalah tidak mengandung lemak trans.

Beras merah merupakan bahan makanan bergizi tinggi. Beras merah terdiri dari biji-bijian utuh yang relatif rendah kalori (216 kalori per cangkir). Selain tinggi serat, beras merah biasanya juga bebas gluten.

US Rice Federation bahkan mencatat beras merah tidak mengandung lemak trans atau kolesterol.

Beras merah hanya memiliki sedikit lemak dan natrium sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi.

2. Kandungan Serat Tinggi