5 Makanan Tinggi Serat yang Wajib Anda Konsumsi
3. Pisang
Siapa yang tidak kenal buah berwarna kunig ini? Buah pisang sangat terkenal dengan kandungan seratnya yang tinggi.
Satu buah pisang berukuran sedang mengandung 3,1 gram serat.
Jumlah ini bisa mencukupi 9 hingga 11 persen kebutuhan serat harian orang dewasa.
4. Kacang merah
Apakah kamu gemar mengonsumsi kacang-kacangan? Kacangan merupakan makanan yang memiliki serat dengan jumlah tinggi, khususunya jenis kacang merah.
Kacang merah juga kaya akan zat gizi, terutama serat yang berguna untuk pencernaan.
Satu mangkuk kacang merah rebus mengandung hingga 12,2 gram serat.
5. Kentang
Kentang merupakan sumber serat tak larut berupa pektin, selulosa, dan hemiselulosa.
Selain itu, kentang juga mengandung jenis serat yang disebut pati resisten.