5 Manfaat Brokoli, Bikin Penyakit Ini Tidak Berkutik
Hasil penelitian menunjukkan brokoli berdampak positif pada penyakit kanker dan menyebabkan penekanan tumor.
Ini mungkin menunjukkan bahwa konsumsi brokoli bisa membantu menghindari terjadinya kanker.
2. Hati berlemak
Perlemakan hati adalah istilah umum yang mencakup beberapa kondisi penyakit yang disebabkan oleh penumpukan lemak di hati.
Studi menunjukkan manfaat brokoli bisa memperlambat perkembangan hati berlemak.
Peneliti Chen melakukan penelitian pada tahun 2016 untuk mengamati efek konsumsi brokoli terhadap hati berlemak pada tikus.
Enam bulan konsumsi brokoli menunjukkan penurunan kadar enzim hati, skor NAFLD (penyakit hati berlemak non-alkohol) dan menekan pembentukan neoplasma hati.
3. Osteoarthritis
Osteoarthritis adalah penyakit sendi degeneratif. Brokoli mengandung sulforaphane (isothiocyanate) yang memiliki sifat antiinflamasi.
Peneliti Davidson melakukan penelitian pada tahun 2017 untuk menilai efek konsumsi brokoli terhadap osteoarthritis.