5 Manfaat Makan Kangkung, Bikin Penyakit Ini Ambyar
jpnn.com, JAKARTA - RUTIN mengonsumsi berbagai jenis sayur diketahui bisa memberi manfaat yang baik untuk tubuh.
Beberapa sayur yang banyak dikonsumsi orang adalah sayur bayam, kangkung, kubis, kol, kacang panjang, dan lainnya.
Sayur kangkung merupakan salah satu jenis sayur populer yang kaya akan berbagai nutrisi.
Kandungan vitamin A dan vitamin C dalam sayuran ini juga sangat tinggi.
Kangkung juga kaya akan berbagai mineral penting seperti kalium sebanyak 250,1 miligram (mg), 65 mg kalsium, 2,3 mg zat besi, 65 mg natrium, serta 54 mg fosfor.
Meskipun kaya akan berbagai nutrisi penting, kangkung merupakan jenis sayuran yang rendah kalori.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menjaga kesehatan mata
Makan kangkung kaya akan vitamin A yang baik untuk menjaga kesehatan mata.