5 Manfaat Mengonsumsi Roti, Bikin Penyakit Ini Ambyar

Selain itu, ketika pati resisten yang ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian bertepung diurai oleh flora usus, asam lemak rantai pendek akan diproduksi, melawan peradangan dan memperkuat respons kekebalan.

Roti gandum utuh yang mengandung buah-buahan adalah kombinasi yang bagus dalam hal ini.

3. Bahan bakar lebih lama

Biji-bijian utuh dan kacang-kacangan mengandung karbohidrat kompleks.

Roti yang berasal dari salah satu bahan ini menghasilkan pasokan energi yang melimpah, yang berarti aliran glukosa yang stabil ke dalam darah.

Fakta ini penting bagi atlet profesional atau individu yang sedang mempersiapkan tubuhnya untuk setiap aktivitas fisik yang membutuhkan daya tahan.

Menurut Klinik Cleveland, karbohidrat kompleks merangsang produksi serotonin.

Dokter Amy Jamieson-Petonic ahli diet terdaftar di Klinik Cleveland, merekomendasikan makan setiap tiga hingga empat jam dan memasukkan karbohidrat kompleks setiap kali (untuk merasa berenergi dan bahagia).

4. Peningkatan asam folat

Fortifikasi adalah praktik yang aman di mana vitamin dan mineral penting ditambahkan ke makanan pokok seperti roti dan tepung terigu.