5 Rempah Pengganti Gula untuk Anda yang Doyan Makanan Manis

Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.

1. Kayu Manis

Kayu manis merupakan rempah yang dikenal bisa menstabilkan kadar gula darah dengan meniru aktivitas insulin dan meningkatkan transportasi glukosa ke dalam sel.

2. Biji Fenugreek

Biji fenugreek alias biji methi mengandung asam amino yang mampu merangsang pelepasan insulin.

Cara yang ideal adalah dengan merendamnya semalaman dan mengonsumsinya di pagi hari, atau menggilingnya menjadi bubuk dan menambahkannya ke dalam kari dan dal.

3. Jahe

Jahe atau adrak mengatur gula darah dan mengurangi nafsu makan karena rasanya. Jahe juga merupakan tambahan yang populer untuk teh pagi hari.

4. Cengkeh

Cengkih telah terbukti meningkatkan fungsi insulin dan menurunkan konsentrasi glukosa dalam darah.

Cengkeh bisa ditambahkan ke hidangan nasi, kari, atau bahkan teh.

5. Kapulaga

Kapulaga adalah bumbu aromatik yang populer dengan rasa yang berbeda dan efektif dalam mengekang keinginan makan gula.