6 Alasan Mengapa Anda Harus Makan Rebung, Nomor 4 Baik untuk Kolesterol

Tanaman ini mengandung pitosterol dan memiliki sifat anti-kanker yang kuat serta efektif melawan kanker lambung, kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker ovarium.

Flavon, klorofil, dan amilase yang ditemukan dalam rebung disebut fitosterol.

Selain itu, rebung juga mampu menurunkan risiko kanker usus besar atau kolorektal.

Rebung juga memiliki senyawa fenolik antioksidan yang bersifat pencegahan terhadap kanker.

3. Mengatur tekanan darah tinggi

Karena tingkat potasiumnya yang tinggi, rebung bisa membantu menurunkan tingkat tekanan darah.

Studi juga menemukan potasium dalam rebung menguatkan detak jantung, sehingga meningkatkan kesehatan jantung.

Seporsi rebung memberi seperlima dari jumlah potasium harian yang direkomendasikan.