6 Bahaya Berlebihan Mengonsumsi Kacang Tanah, Nomor 1 Bikin Tubuh Tidak Menarik Lagi

5. Kontaminasi jamur

Aflatoksin adalah keluarga racun yang diproduksi oleh jamur tertentu yang ditemukan pada kacang.

Orang-orang bisa terpapar aflatoksin dengan makan kacang yang terinfeksi atau bahkan menghirup debu yang dihasilkan.

Aflatoksin adalah karsinogen yang bisa meningkatkan risiko kanker hati jika kacang dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama.

6. Asam lemak omega yang tidak seimbang

Kacang tanah mengandung asam lemak omega-6 dengan 4.361 miligram per ons.

Omega-6 adalah asam lemak tak jenuh ganda esensial yang digunakan untuk menghasilkan energi dalam tubuh Anda.

Namun, omega-6 dan omega-3 harus bertindak dalam kombinasi dan keseimbangan yang benar untuk bermanfaat bagi kesehatan Anda.