6 Jenis Rempah yang Ampuh Mengendalikan Gula Darah Penderita Diabetes
1. Kayu Manis
Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa kayu manis bisa menurunkan kadar gula darah dengan merangsang aktivitas insulin.
Ini juga mengandung komponen bioaktif yang bisa membantu mencegah dan melawan diabetes.
Sebuah studi baru-baru ini yang diterbitkan dalam Journal of the Endocrine Society menemukan bahwa suplemen kayu manis membantu menurunkan kadar glukosa puasa abnormal pada orang dengan pradiabetes dan memperlambat perkembangan menjadi diabetes tipe 2.
Para peserta diberi kapsul kayu manis 500 mg tiga kali sehari selama 12 minggu.
Tambahkan satu sendok teh bubuk kayu manis ke dalam secangkir air hangat dan minum setiap hari untuk hasil yang optimal.
2. Fenugreek
Biji fenugreek (methi) tinggi serat larut yang membantu menurunkan gula darah dengan memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat dan gula.
Oleh karena itu sering dimasukkan dalam diet diabetes. Sebuah studi tahun 2009 yang diterbitkan dalam International Journal for Vitamin and Nutrition Research melaporkan efek positif dari biji fenugreek pada glukosa darah dan profil lipid pada penderita diabetes tipe 2.
Bagaimana cara mengonsumsi biji fenugreek? Rendam semalaman dan minum airnya keesokan paginya saat perut kosong.