6 Khasiat Buah Kurma yang Cocok Dikonsumsi Saat Buka Puasa, Nomor 5 Bikin Kaget
Konsumsi berlebihan buah manis ini menyebabkan penambahan berat badan dan ketidakseimbangan gula darah.
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Dailysabah.
1. Membantu Anda merasa kenyang
Kurma adalah buah yang kaya serat makanan larut, terutama pektin, jadi bagaimana cara memperpanjang rasa kenyang?
Nah, serat ini, yang menarik air, meningkatkan fluiditas isi perut, sehingga memperpanjang waktu yang dihabiskan di perut dan memberikan rasa kenyang.
Dengan memasukkan makanan berserat tinggi, seperti buah kurma dalam buka puasa dan sahur Anda dan diet keseluruhan, serta mendukung asupan serat ini dengan mengonsumsi banyak air, Anda akan memiliki kendali lebih besar atas nafsu makan dan kenyang lebih lama.
2. Mendukung kekebalan
Studi menunjukkan bahwa kurma bisa memiliki efek merangsang pada sistem kekebalan tubuh.
Efek kurma ini dikaitkan dengan kandungan beta-glukan mereka, yang merupakan polisakarida, jenis karbohidrat yang lebih baik dan lebih kompleks yang disarankan dokter untuk kita konsumsi.
Selain itu, kurma juga mengandung senyawa fenolik dan karotenoid dalam jumlah tinggi (keduanya memiliki sifat melawan kanker yang hebat) serta vitamin, yang semuanya dianggap berperan dalam mendukung sistem kekebalan tubuh berkat efek antimikroba dan sifat antioksidannya.