6 Khasiat Rutin Minum Jus Wortel Campur Apel, Bikin Kulit Makin Kinclong

2. Sifat antioksidan

Jus wortel-apel kaya akan antioksidan kuat seperti beta-karoten dan quercetin.

Antioksidan ini penting untuk melindungi sel-sel Anda dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang diketahui berkontribusi terhadap penyakit kronis dan penuaan.

Beta-karoten, antioksidan karotenoid yang kuat, memberi wortel warna oranye terang.

Setelah dicerna, tubuh secara efisien mengubah beta-karoten menjadi antioksidan yang kuat.

Beta-karoten menjadi vitamin A, penting untuk fungsi kekebalan tubuh, kesehatan mata, dan integritas kulit.

Quercetin, antioksidan flavonoid ampuh yang banyak terdapat pada kulit apel, telah terbukti memiliki sifat antiinflamasi, antivirus, dan antikanker.

Zat ini secara efektif menetralkan radikal bebas dan bisa menghambat aktivitas enzim pro-inflamasi.

3. Mendukung kesehatan pencernaan

Kandungan serat dalam wortel dan apel berperan penting dalam membantu pencernaan dan mencegah sembelit.