6 Makanan Kaya Kandungan Kolagen yang Baik untuk Kulit

jpnn.com, JAKARTA - KOLAGEN. Anda pasti sering mendengar kata-kata ini.

Sebenarnya, apa itu kolagen? Kolagen adalah protein yang memberi struktur dan dukungan pada jaringan Anda.

Kolagen telah menjadi suplemen populer untuk meningkatkan kesehatan kulit.

Penting untuk dicatat bahwa tidak ada bukti bahwa makanan kaya kolagen benar-benar membantu tubuh Anda memproduksi lebih banyak kolagen.

Penelitian yang ada seputar sumber makanan kolagen berasal dari penelitian hewan dan laboratorium.

Penelitian menunjukkan bahwa meningkatkan asupan kolagen Anda melalui suplemen bisa membantu mengobati kondisi seperti penuaan kulit, penyembuhan luka, dan radang sendi.

Berikut adalah makanan kaya kolagen yang bisa Anda konsumsi, seperti dikutip laman Goodrx.com.

1. Kaldu tulang

Kaldu tulang adalah sumber makanan kolagen yang umum. Kaldu ini dibuat dengan merebus tulang dan jaringan ikat hewan selama berjam-jam untuk memecah kolagen.