6 Makanan Tinggi Protein Rendah Karbohidrat ini Bikin Langsing Lho

Sebanyak ¼ gelas kacang tanah terkandung 9 gram protein dan 6 gram karbohidrat. Untuk yang satu ini, perbedaan antara protein dan karbohidratnya memang tidak begitu besar. Bila Anda suka selai kacang, Anda bisa mengonsumsinya dengan roti gandum dan pilih yang kadar garamnya sedikit. Jika Anda lebih suka mengunyah kacang, pilih kacang tanah yang direbus, bukan kacang goreng.

4. Tahu
 
Dalam ½ gelas tahu yang sudah dipotong-potong, terkandung 10 gram protein dan 2 gram karbohidrat. Bahan baku tahu, yakni kedelai, adalah kacang yang memiliki kadar protein tinggi. Bahkan, menurut dr. Karin Wiradarma dari KlikDokter, mengonsumsi protein kacang kedelai 30 gram per hari bisa menurunkan kadar kolesterol.

5. Brokoli

Sayur-sayuran memang jarang yang mengandung protein tinggi, tapi brokoli menjadi salah satu pengecualian.

“Brokoli kaya akan berbagai macam zat gizi seperti serat, vitamin C, vitamin K, zat besi, dan Kalium. Sayuran ini juga mengandung lebih banyak protein dibandingkan sayuran lainnya,” tutur dr. Fiona Amelia, MPH dari KlikDokter.

Dalam segelas brokoli, terdapat 3 gram protein dan 6 gram karbohidrat. Meski karbohidratnya tinggi, brokoli juga mengandung serat sehingga risiko untuk mengalami kegemukan lebih kecil.

6. Greek yoghurt

Salah satu produk olahan susu yang juga bisa mendukung program penurunan berat badan Anda adalah greek yoghurt. Dalam 7 ons yoghurt, terdapat 20 gram protein dan 8 gram karbohidrat. Pastikan Anda tidak memilih yoghurt yang diberi perisa buah dan pilih yoghurt dengan rasa plain (tawar).

Tekstur yoghurt ini kental. Bila ingin menambahkan rasa, berikan potongan buah, bubuk kayu manis, dan kacang-kacangan.