6 Manfaat Daun Bawang, Bantu Cegah Timbulnya Penyakit Kronis Ini
jpnn.com, JAKARTA - DAUN bawang merupakan salah satu jenis sayuran yang sering digunakan sebagai campuran berbagai hidangan gurih.
Daun bawang yang memiliki aroma unik ini kaya akan berbagai kandungan gizi dan nutrisi.
Nutrisi daun bawang antara lain protein, karbohidrat, serat, air, kalium, natrium, vitamin C, vitamin B6, vitamin D, dan lainnya.
Oleh karena itu, tidak heran jika daun bawang baik untuk kesehatan tubuh dan bisa membantu mencegah timbulnya penyakit ini.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menjaga kesehatan mata
Salah satu manfaat mengonsumsi daun bawang yang mengandung vitamin A, yakni untuk menjaga kesehatan mata.
American Optometric Association menyebutkan, vitamin A bisa membantu memperlambat progres perkembangan penyakit miopi atau rabun jauh, khususnya pada remaja dan anak muda.
Kandungan lain dalam daun bawang, yaitu vitamin C juga memberikan manfaat untuk mencegah kerusakan oksidatif yang bisa menyebabkan katarak.