6 Manfaat Daun Bawang, Bantu Cegah Timbulnya Penyakit Kronis Ini
Mengonsumsi daun bawang secara rutin bisa membantu menjaga kesehatan mata.
2. Mencegah peradangan
Kandungan quercetin yang terdapat pada daun bawang ternyata memiliki manfaat untuk mencegah terjadinya peradangan atau inflamasi.
Sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2020 menyatakan bahwa quercetin memiliki beragam manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Sementara itu, kandungan vitamin C yang terkandung di dalam daun bawang memberikan manfaat sebagai antioksidan yang berperan aktif dalam memerangi peradangan.
3. Menjaga kesehatan jantung
Salah satu manfaat mengonsumsi daun bawang yang memiliki kandungan mineral yang ternyata bisa menjaga kesehatan jantung.
Pasalnya, kandungan kalium, magnesium, dan kalsium dalam daun bawang bisa menjaga tekanan darah yang bisa memengaruhi kesehatan jantung.
Selain itu, kadar kalium yang memadai pada tubuh juga penting dalam membantu perpindahan sinyal listrik pada sistem saraf dan jantung.
4. Menurunkan kadar kolesterol
Penelitian yang dilakukan pada tahun 2019 menyebutkan, daun bawang terbukti memiliki kandungan serat yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.