JPNN.com 
6 Manfaat Sehat Beras Hitam yang Sebaiknya Tidak Anda Remehkan
5. Melindungi jantung
Beras hitam terbukti berperan dalam mencegah tekanan darah tinggi dan menurunkan pembentukan plak aterosklerotik di pembuluh darah jantung.
Aterosklerosis, yang diwakili oleh pengerasan dinding arteri, adalah penyakit kardiovaskular yang memengaruhi banyak orang di seluruh dunia.
Makan nasi hitam dikatakan bisa memangkas angka kematian yang cukup tinggi dari penyakit tersebut.
Beras ini juga meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi kolesterol LDL dan kolesterol total.
6. Bebas gluten
Sama seperti varietas beras lainnya, beras hitam secara alami bebas gluten, protein yang ditemukan dalam semua produk yang mengandung gandum atau barley.
Banyak orang yang menderita alergi gluten mungkin menemukan beras ini membantu dalam menghilangkan masalah pencernaan yang terkait dengan sensitivitas gluten. (genpi/jpnn)
