6 Manfaat Stroberi Untuk Kesehatan
Stroberi adalah sumber vitamin C yang sangat baik. Faktanya, satu porsi stroberi mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk.
Vitamin C telah ditemukan mampu untuk memicu antibodi peningkat kekebalan, yang pada akhirnya meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk melawan infeksi.
Dalam satu penelitian di Swiss, ditemukan bahwa suplementasi vitamin C telah meningkatkan berbagai komponen sistem kekebalan tubuh.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh dokter Afrika Selatan, suplementasi vitamin C meningkatkan konsentrasi imunoglobulin, yang merupakan antibodi dan komponen kunci dari sistem kekebalan tubuh.
Stroberi juga dikenal untuk melawan alergi dan asma.
5. Mengatur Tekanan Darah
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, stroberi mengandung anthocyanin, yang merupakan antioksidan kuat yang mengendurkan lapisan pembuluh darah dan membukanya, sehingga menurunkan tekanan darah.
Stroberi juga kaya kalium, nutrisi yang membantu mengontrol tekanan darah.