7 Manfaat Kacang Polong, Bikin Deretan Penyakit Ini Mundur Teratur

jpnn.com, JAKARTA - APAKAH Anda suka mengonsumsi kacang polong? Walau memiliki ukuran kecil, tetapi jangan remehkan kandungan nutrisi kacang polong.

Kacang polong merupakan sumber protein dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh seperti zat besi, magnesium, mangan, kalsium, zinc, dan kalium.

Kacang yang berwarna hijau ini juga mengandung serat, folat, vitamin (A,B,C,E, dan K).

Kacang polong bisa diolah dengan direbus, digoreng, dipanggang, hingga menjadi berbagai olahan masakan seperti kari, hingga sup.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Meregenarasi Kerusakan Sel Tubuh

Kacang polong yang kaya akan kandungan vitamin C, baik untuk sel tubuh Anda.

Manfaat vitamin C merupakan salah satu vitamin yang mudah hilang karena aktivitas fisik.

Namun, vitamin C juga merupakan zat antioksidan yang berfungsi meregenerasi sel-sel tubuh yang rusak.