9 Makanan yang Aman Dikonsumsi Penderita Penyakit Ginjal

2. Blueberry

Blueberry kaya akan fitonutrien antioksidan yang disebut “anthocyanidins”, yang memberi warna biru pada blueberry, dan kaya akan senyawa alami yang membantu mengurangi peradangan.

Blueberry adalah sumber vitamin C, mangan (senyawa yang menjaga kesehatan tulang) dan serat.

Mereka juga bisa membantu melindungi otak dari beberapa efek penuaan.

Antioksidan dalam blueberry dan buah beri lainnya bisa membantu memperlambat pengeroposan tulang.

3. Stroberi

Stroberi kaya akan dua jenis fenol: antosianin dan ellagitannin.

Antosianin memberi warna merah pada stroberi dan merupakan antioksidan kuat yang membantu melindungi struktur sel tubuh dan mencegah kerusakan oksidatif.

Stroberi adalah sumber vitamin C dan mangan yang sangat baik, serta sumber serat yang sangat baik.
Mereka mungkin memberikan perlindungan jantung, serta komponen antikanker dan antiinflamasi.

4. Ceri

Ceri telah terbukti mengurangi peradangan bila dimakan setiap hari.