9 Makanan yang Aman Dikonsumsi Penderita Penyakit Ginjal

7. Ikan

Ikan menyediakan protein berkualitas tinggi dan mengandung lemak antiinflamasi yang disebut omega-3.

Lemak sehat pada ikan bisa membantu melawan penyakit seperti penyakit jantung dan kanker.

Omega-3 juga membantu menurunkan low-density lipoprotein atau kolesterol LDL yang merupakan kolesterol jahat, dan meningkatkan high-density lipoprotein atau kolesterol HDL yang merupakan kolesterol baik.

8. Minyak zaitun

Minyak zaitun adalah sumber asam oleat, asam lemak antiinflamasi.

Lemak tak jenuh tunggal dalam minyak zaitun membantu melindungi terhadap oksidasi.

Minyak zaitun kaya akan polifenol dan senyawa antioksidan yang mencegah peradangan dan oksidasi.

Studi menunjukkan bahwa populasi yang menggunakan minyak zaitun dalam jumlah besar dibandingkan minyak lainnya memiliki tingkat penyakit jantung dan kanker yang lebih rendah.

Belilah minyak zaitun murni atau extra virgin karena lebih tinggi antioksidannya.