Air Cucian Beras Jangan Dibuang, Ini Lho Manfaatnya
Untuk diketahui, 80 persen nya mengandung protein glutein. Itu adalah zat lisin yang merupakan asam amino esensial terbatas.
Dari struktur mikrobiologi, air beras juga punya keanekaragaman bakteri antagonis.
Itu artinya, air cucian beras bisa melawan bakteri jahat atau pathogen.
Bisa juga menginvasi sel telur hama kutu-kutuan menjadi pecah sebelum waktunya.
Oleh karena itu, daun yang selalu diaplikasikan dengan air cucian beras sebagai pupuk cair hayati cenderung sehat dan subur.
Beberapa jenis mikroorganisme bermanfaat yang dihasilkan dari air cucian beras adalah.
1. Bakteri pektolitik pektin
Sejenis mikroba yang mensintesis karbohidrat dan asam amino untuk menghasilkan hormon tumbuh atau ZPT.