Bisa Akibatkan Masalah Pencernaan, Sebaiknya Hindari Konsumsi Makanan yang Digoreng Saat Sahur

jpnn.com, JAKARTA - SAAT sahur, Anda biasanya malas mengonsumsi makan segar atau yang baru dibuat.

Biasanya Anda hanya menghatkan makanan, biasanya yang digoreng.

Namun, hal itu sebenarnya tidak disarankan oleh pakar kesehatan karena bisa menyebabkan masalah pada pencernaan.

Makanan yang digoreng, terlalu pedas dan daging olahan membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, dan jenis makanan ini juga bisa menyebabkan gangguan pencernaan.

" Kalau terpaksa makan, ada triknya. Misalnya kita tidak mau lemak berlebihan, minyaknya sedikit saja," kata dokter spesialis gizi klinik dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Cindiawaty J Pudjiadi saat ditemui di kawasan Jakarta Selatan, Kamis (28/4) malam.

" Nasi goreng itu bisa dikreasikan bagaimanapun juga disesuaikan dengan kondisi kesehatan masing-masing. Tetap bisa dalam bentuk nasi goreng, mau sahur mau buka (puasa)," ujarnya.

Menurut dia, tak mesti pakai minyak banyak untuk membuat makanan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia itu. Anda bisa mengurangi jumlahnya.

Kemudian, untuk membuat hidangan ini tak sekedar mengandung karbohidrat dan lemak.