Cegah Timbulnya Penyakit Kanker dengan Mengonsumsi 6 Makanan Sehat Ini

Polifenol adalah senyawa nabati yang bisa mencegah peradangan, penyakit kardiovaskular, dan infeksi.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa polifenol memiliki sifat antikanker dan melawan tumor.

Misalnya, polifenol phloretin menghambat protein yang disebut transporter glukosa 2 (GLUT2) yang berperan dalam pertumbuhan sel stadium lanjut pada jenis kanker tertentu.

Satu studi dari 2018 di Journal of Food and Drug Analysis menunjukkan bahwa phloretin apel secara signifikan menghambat pertumbuhan sel kanker payudara, sementara tidak memengaruhi sel normal.

2. Berry

Buah beri kaya akan vitamin, mineral, dan serat makanan. Para ilmuwan telah menunjukkan banyak minat pada buah beri karena sifat antioksidannya dan potensi manfaat kesehatannya.

Penelitian menunjukkan bahwa anthocyanin, yang merupakan senyawa dalam blackberry, menurunkan biomarker untuk kanker usus besar.

Studi lain menunjukkan bahwa efek antiinflamasi blueberry bisa mencegah pertumbuhan tumor kanker payudara pada tikus.

3. Sayuran silangan

Sayuran silangan, seperti brokoli, kembang kol, dan kangkung, mengandung nutrisi yang bermanfaat, termasuk vitamin C, vitamin K, dan mangan.