Close Banner Apps JPNN.com
JPNN.com App
Aplikasi Berita Terbaru dan Terpopuler
Dapatkan di Play Store atau Apps Store
Download Apps JPNN.com

ISST UT Angkat Isu Sustainable, Bagaimana Tren Kemasan Makanan Cerdas Berkelanjutan?

Kamis, 19 Oktober 2023 – 13:33 WIB
ISST UT Angkat Isu Sustainable, Bagaimana Tren Kemasan Makanan Cerdas Berkelanjutan? - JPNN.COM
Dekan FST UT Dr. Subekti Nurmawati, M.Si (kedua dari kiri) diapit Wakil Rektor Bidang Akademik. Dr. Mohamad Yunus, S.S., M.A. dan Ketua ISST Dr. Ernik Yuliana, S.Si., M.T. Foto Mesya/JPNN.com

Kemasan plastik mulai ditinggalkan dan menggunakan sumber daya lokal.

"Kemasan itu sangat penting. Makanan sederhana, tetapi jika dikemas apik, maka nilai ekonominya tinggi," kata Dr. Subekti Nurmawati.

Dia mencontohkan, tiwul di Gunung Kidul kalau dijual di pasar dengan kondisi seperti itu tidak menarik.

Namun, jika dikemas bagus lebih prestise dan ramah lingkungan. 

Jadi, lanjutnya, tren kemasan cerdas itu lebih ramah lingkungan bukan lagi plastik.

Bahannya bisa dari singkong atau daur ulang kayu, kulit jeruk.

Seminar ini mengundang Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia H. Sandiaga Salahuddin Uno dan Rektor IPB University Prof. Dr. Arif Satria, SP, M.Si.

Seminar ini dibuka oleh Rektor Universitas Terbuka Prof. Ojat Darojat, Ph.D, yang pada sambutannya menyampaikan apresiasi kepada FST atas terselenggaranya ISST.

ISST UT angkat isu sustainable, bagaimana tren kemasan makanan cerdas berkelanjutan?

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News

BERITA LAINNYA