Jaga Kesehatan Hati dengan Mengonsumsi 7 Makanan Ini

Ada sekitar 40 ginsenosides yang terkandung dalam ginseng, yang telah ditemukan untuk melindungi terhadap kerusakan hati, toksisitas hati, sirosis, dan perlemakan hati.

7. Wortel

Wortel bisa mengurangi risiko perlemakan hati nonalkohol dan toksisitas hati.

Ilmuwan dari National Institute of Nutrition, Jamia Osmania, Hyderabad, India, melakukan penelitian dengan memberi tikus suplemen jus wortel selama delapan minggu.

Mereka menemukan bahwa jus wortel secara signifikan mengurangi kadar DHA, trigliserida, dan MUFA (Mono Unsaturated Fatty Acids) di hati.(fny/jpnn)