Jaga Kesehatan Hati dengan Selalu Mengonsumsi 8 Makanan Ini

Peserta yang minum 3 cangkir kopi per hari menunjukkan tingkat perkembangan penyakit yang lebih rendah dibandingkan mereka yang minum kurang dari 1 cangkir/hari.

4. Kunyit

Kurkumin dalam kunyit merupakan agen bioaktif utama yang memiliki efek hepatoprotektif.

Ini membantu melindungi hati dari penyakit hati dan cedera dengan mengurangi peradangan, meminimalkan stres oksidatif, dan meningkatkan metabolisme lipid dan sensitivitas insulin.

5. Jeruk Bali

Grapefruit adalah sumber yang kaya antioksidan dan telah ditemukan untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Ilmuwan Jepang melakukan percobaan di mana mereka memberi makan tikus laboratorium dengan jus jeruk bali, jus oroblanco, dan campuran gula.

Setelah satu minggu, tikus disuntik dengan prokarsinogen. Tikus yang diberi makan jus grapefruit ditemukan memiliki ekspresi enzim hati yang lebih cepat dan lebih aktif yang membantu dalam detoksifikasi.

6. Bit

Bit mengandung antioksidan yang disebut betalains yang menunjukkan antioksidan kuat dan efek antiinflamasi untuk mengurangi stres oksidatif.

Sebuah penelitian pada tikus menunjukkan bahwa pemberian jus bit dalam jangka panjang bisa membantu mengurangi kerusakan DNA dan cedera hati yang disebabkan oleh stres oksidatif.