Jangan Anggap Remeh, Ini 7 Manfaat Taoge yang Perlu Anda Ketahui
Sebelumnya telah disinggung bila taoge memiliki kandungan vitamin C dalam jumlah yang besar.
Selain itu, taoge juga mengandung senyawa penting, yaitu saponin.
Kedua kandungan zat tersebut bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kandungan vitamin C dan senyawa saponin di dalam kecambah bisa merangsang produksi interferon dan sel limfosit.
Sel limfosit dan interferon yang banyak bisa mempertahankan kesehatan tubuh dari serangan bakteri dan virus penyebab penyakit.
3. Mencegah osteoporosis dini
Mencegah terjadinya osteoporosis dini dengan mengonsumsi taoge ternyata sangat ampuh.
Hal ini disebabkan di dalam taoge terdapat kandungan zat yang menyerupai estrogen. Kandungan zat yang dimaksud adalah fitoestrogen.