Jangan Berlebihan Makan Wortel, Ini 5 Efek Sampingnya yang Mengerikan

jpnn.com, JAKARTA - WORTEL tidak diragukan lagi merupakan salah satu sayuran yang banyak dikonsumsi orang.

Anda bisa makan wortel dengan diolah dalam bentuk salad wortel, sup krim wortel, jus wortel, acar wortel kuning, dan lainnya.

Wortel kaya akan kandungan gizi dan nutrisi, seperti natrium, kalium, zat besi, vitamin C, vitamin D, serat. gula, protein, dan lainnya.

Namun, walau wortel mengandung berbagai gizi dan nutrisi yang baik untuk tubuh, mengonsumsinya secara berlebihan juga tidak baik.

Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Stylecraze.com.

1. Menyebabkan Keracunan Vitamin A

Dalam sebuah laporan kasus, seseorang yang mengonsumsi wortel secara berlebihan dirawat di rumah sakit dengan alasan sakit perut.

Enzim hatinya ditemukan telah meningkat ke tingkat yang sangat tinggi.

Pasien didiagnosis dengan kasus keracunan vitamin A ringan.