Jangan Berlebihan Makan Wortel, Ini 5 Efek Sampingnya yang Mengerikan

2. Menyebabkan Alergi

Meskipun wortel sendiri jarang menyebabkan alergi, tetapi bisa menyebabkan reaksi ketika dikonsumsi sebagai bagian dari makanan lain.

Dalam sebuah laporan, konsumsi wortel yang terkandung dalam es krim menyebabkan reaksi alergi.

Alergi wortel bisa memengaruhi lebih dari 25 persen individu dengan alergi makanan.

Ini bisa dikaitkan dengan alergi mereka terhadap protein wortel tertentu.

Individu dengan sindrom makanan serbuk sari adalah yang paling mungkin alergi terhadap wortel.

Gejala alergi wortel termasuk gatal atau pembengkakan pada bibir dan iritasi pada mata dan hidung.

Dalam situasi yang jarang terjadi, asupan wortel juga bisa menyebabkan anafilaksis.

3. Menyebabkan Perut kembung

Orang-orang tertentu mungkin merasa wortel sulit dicerna. Ini bisa diperparah jika Anda memiliki terlalu banyak, yang akhirnya menyebabkan perut kembung (atau gas perut).