Jangan Terlalu Sering Makan Sosis, Ini 5 Bahayanya
Senin, 28 Juni 2021 – 10:39 WIB
Ini dilakukan untuk mempertahankan rasa lezat, gurih, dan membuat ketagihan.
Namun, konsumsi natrium dalam jumlah banyak bisa menyebabkan masalah kesehatan seperti hipertensi dan mempercepat detak jantung.
2. Mengandung sintetis
Meski banyak penelitian yang menyebutkan adanya bahan sintetis pada daging olahan seperti sosis, tetapi belum ada bukti kuat yang ditemukan.
Sosis biasanya terbuat dari usus daging sapi dan ayam.
Namun, ada kemungkinan juga makanan beku ini juga mengandung bahan sintetis untuk meningkatkan jumlahnya.
3. Nitrosamin
Daging olahan yang dioleh lewat proses yang panjang biasanya membentuk nitrosamin saat mereka terkena panas tinggi.