Jarang Diketahui, 7 Sayuran Ini Ternyata Bisa Dipanggang Lho

Panaskan panggangan dengan api besar dan letakkan asparagus di atas panggangan yang sudah diolesi sedikit minyak.

Panggang selama 2-3 menit atau hingga empuk, lalu balik ke sisi lainnya sekali.

3. Terong

Terong juga bisa dinikmati sebagai sayuran panggang. Mulailah dengan mengiris dan menaburkan bagian ujungnya dengan garam untuk mengeluarkan rasa pahitnya.

Atau rendam irisan dalam air yang sudah diberi garam, lalu biarkan sebentar agar meresap.

Setelah 5 menit, keringkan irisan, lalu olesi dengan minyak zaitun.

Panggang terong dengan api sedang-tinggi selama 4-6 menit. Terong panggang dengan cokelat renyah di luar, manis lembut di dalam.

4. Wortel