Jarang Diketahui, 7 Sayuran Ini Ternyata Bisa Dipanggang Lho
Untuk memasak sayuran panggang wortel, harus mengiris wortel jika ingin matang lebih cepat.
Namun, tak ada salahnya jika ingin memanggang wortel utuh. Cuci wortel dan gosok hingga bersih, lalu potong bagian atas yang berwarna hijau.
Aduk-aduk dengan minyak zaitun baru letakkan di atas pemanggang dengan api sedang.
Tutup pemanggang, lalu balik wortel sesekali. Masak selama 15-20 menit sampai wortel empuk dan sedikit hangus.
5. Jagung
Sayuran jagung panggang paling sering dibakar atau dipanggang untuk menemani acara malam tahun baru keluarga. Memanggang jagung ada dua cara.
Pertama, bisa mengupas seluruh kulitnya lebih dulu lalu melapisi jagung dengan mentega cair, baru memanggangnya hingga empuk selama sekitar 10 menit.
Kedua, dapat mengupas kulit dan membiarkannya tetap menempel pada batang jagung. Olesi jagung dengan mentega cair dan tutup kembali dengan kulitnya.