Kecap Manis Tanpa Kedelai, Inovasi Baru untuk Kesehatan Keluarga

jpnn.com, JAKARTA - Pura Kecap Manis diperkenalkan sebagai produk alternatif yang sehat dan aman untuk keluarga Indonesia.

Kecap ini dibuat tanpa kandungan kedelai, sehingga cocok bagi mereka yang memiliki alergi kedelai atau intoleransi gluten.

Produk ini juga terbuat dari 100% gula kelapa alami, menjadikannya rendah gula dan kalori, namun tetap mempertahankan rasa manis yang khas.

Chief Marketing Officer Pura Monica Liando mengatakan, kehadiran kecap manis bebas alergen dan rendah kalori ini untuk mendukung gaya hidup sehat.

"Pura Kecap Manis adalah inovasi yang kami persiapkan untuk menjawab kebutuhan konsumen akan produk yang sehat tanpa mengorbankan rasa," ujar Monica Liando, secara daring, pada Jumat (6/9).

Webinar sekaligus peluncuran Pura Kecap Manis menghadirkan narasumber Erwin Setiawan dari Anak Pangan Indonesia, dan dr. Shane Tuty Cornish, seorang Medical Educator.

Kedua narasumber menekankan pentingnya menjaga pola makan sehat dan meminimalkan konsumsi makanan ultra proses (UPF), yang menjadi salah satu penyebab utama meningkatnya kasus diabetes anak.

Makanan ultra proses menghasilkan kalori ekstra dan berat badan meningkat, karena kepadatan kalori, rendah serat, tinggi lemak, gula, dan garam.