Ketahuilah, 7 Manfaat Mengonsumsi Sayuran Hijau untuk Kesehatan

Meskipun tidak biasa dalam diet Italia tradisional, beberapa orang di Amerika Utara kini lebih sering mengonsumsi sayuran dandelion.

Tetapi, bagi mereka yang memerangi kanker, Anda mungkin ingin mempertimbangkan kembali penelitian yang dipublikasikan di Nature Chemistry yang menemukan bahwa daun dandelion menawarkan harapan dalam pengobatan penyakit yang menakutkan ini.

Para peneliti mengidentifikasi zat yang disebut JPC11 yang tampaknya mengganggu kemampuan sel kanker untuk membelah dengan cepat — suatu proses yang diperlukan untuk kelangsungan hidup kanker dalam tubuh.

7. Membantu Mengatasi Diabetes

Ground-breaking yang diterbitkan dalam Endocrine Journal menemukan bahwa kekurangan vitamin A sebenarnya bisa menjadi akar dari diabetes.

Para ilmuwan menemukan bahwa vitamin A sangat penting untuk berfungsinya sel beta pankreas.

Sel beta bertanggung jawab untuk memproduksi insulin, yang pada gilirannya membantu mengatur kadar gula darah. Sayuran hijau mengandung beta karoten, prekursor vitamin A.(fny/jpnn)