Makanan Sisa Ini Ternyata Bermanfaat

Kulit jeruk merupakan sumber vitamin dan mineral termasuk kalsium, magnesium, zat besi, tembaga, kalium dan fosfor, yang mampu mengobati berbagai penyakit termasuk sembelit, tekanan darah tinggi dan kolesterol, serta mengurangi risiko kanker perut.

Cara mengolahnya: bisa dicampur pada kacang hijau dan asparagus.

6. kepala udang

Kepala udang mengandung antioksidan dan astaxanthin yang kuat, dimana kandungannya 10 kali lebih besar daripada yang biasa ditemukan dalam buah dan sayuran.

Cara mengolahnya: panggang, goreng, atau ditambahkan ke sup. (fny/jpnn)