Manfaat Sayuran Pahit untuk Ibu Menyusui

Lantas, bagaimana dengan manfaat sayuran pahit untuk ibu menyusui seperti yang telah disinggung di awal?

Sayuran pahit bantu produksi ASI?

Sayuran pahit, khususnya sayur pare, memang bermanfaat bagi ibu menyusui untuk meningkatkan produksi ASI. Sayuran hijau bergelombang ini biasanya masuk ke dalam campuran siomai atau ditumis. Selain dimasak, sayuran ini juga dapat dikonsumsi dengan cara dijadikan jus. 

Sayuran bernama ilmiah Momordica charantia ini juga diketahui mengandung sejumlah nutrisi penting. Antara lain, vitamin K, likopen, phytochemical, dan antioksidan. Nutrisi-nutrisi tersebut dipercaya bermanfaat untuk melancarkan dan meningkatkan produksi ASI. 

Selain itu, buah pare juga dipercaya dapat mencegah diabetes dengan menurunkan kadar gula darah hingga menurunkan risiko penyakit kanker. 

Dari segi bukti ilmiah, memang benar bahwa buah pare mengandung berbagai zat yang secara teori dapat merangsang produksi ASI. Namun begitu, belum banyak hasil penelitian ilmiah dan medis yang secara langsung mendukung hal tersebut.

Para ibu menyusui dapat memperoleh manfaat sayuran pahit, khususnya pare, untuk menambah pasokan ASI. Meski begitu, Anda sebaiknya tetap mengonsumsi dalam batas normal, serta dikombinasikan dengan makanan bergizi lain untuk tercapainya nutrisi yang seimbang. Jika Anda punya masalah terkait produksi ASI yang kurang, konsultasikan pada dokter atau konselor laktasi.(HNS/RH/klikdokter)