Mantap Betul! Kedai Kopi Unggulan Indonesia Pertama Buka di Kairo

Selain itu, dia juga tengah membidik pasar produk tanaman herbal Indonesia.

Haytham mengungkapkan bahwa dia juga membutuhkan tenaga-tenaga barista yang andal dan terampil untuk dapat meracik beragam specialty coffee Indonesia di kedainya, yang rencananya akan bertambah di waktu mendatang.

Dalam pembukaan Villa Sumatra itu turut hadir secara virtual Ketua Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI) Daryanto Witarsa dan Ketua Dewan Pembina SCAI Delima Hasri Azahari, yang secara interaktif berkesempatan melakukan komunikasi langsung dengan Haytham.

Daryanto berharap keberadaan kedai Villa Sumatra dapat menumbuhkan transaksi dagang yang signifikan dalam mendorong peningkatan permintaan pasar Mesir atas produk specialty coffee asal Indonesia.

Melalui fasilitasi SCAI, Indonesia sebagai peringkat keempat "Barista Terbaik Dunia" diharapkan dapat memberi pelatihan pengembangan kapasitas dan lokakarya di bidang specialty coffee untuk melatih para barista lokal di Mesir.

Atase Perdagangan KBRI Kairo Irman Adi menjelaskan kegiatan peresmian kedai specialty coffee pertama Indonesia itu merupakan terobosan baru dalam rangkaian program diplomasi kopi Indonesia di Mesir.

Kedai kopi tersebut dapat mempromosikan dan memasarkan beragam specialty coffee asli Indonesia, seperti kopi Sumatera Gayo, Sinabung Honey, Lintong, Karo, Sinabung Wine, Long Berry, dan Cascara. (antara/jpnn)