Mengurangi Risiko Batu Ginjal, Ini 10 Manfaat Kentang yang Luar Biasa

Serat, kalium, vitamin C dan vitamin B-6 adalah beberapa di antaranya.

Kentang juga tidak memiliki kandungan kolesterol yang tinggi, yang semuanya sangat baik untuk jantung.

3. Membantu pembentukan sel

Vitamin B6 merupakan salah satu vitamin penting yang dibutuhkan untuk melakukan pemrosesan reaksi kimia yang dibutuhkan untuk membentuk sel dalam tubuh.

Vitamin B6 dibutuhkan lebih dari 100 reaksi enzimatik. Enzim sendiri adalah protein yang menyebabkan terjadinya reaksi kimia.

Sebagian besar protein dan asam amino membutuhkan vitamin B6 untuk sintesis dalam pembentukan DNA dalam tubuh.

Untuk itu vitamin B6 ini juga dibutuhkan untuk pembuatan sel sel baru dalam tubuh.

4. Pencegahan kanker