Pacu Pasar Domestik, Sekar Bumi Terkendala Kapasitas Produksi

’’Berbeda dengan masyarakat Thailand yang pasarnya sudah terbentuk untuk processed food,’’ ujarnya.

Selain jumlah penduduk Indonesia yang besar, potensi processed food terdorong gaya hidup masyarakat yang makin sibuk.

’’Processed food menjadi pilihan karena lebih praktis,’’ kata Harry.

Penetrasi produk processed food SKBM saat ini dilakukan melalui pasar modern, pasar tradisional, serta segmen hotel, restoran, dan kafe (horeka).

Kapasitas produksi processed food SKBM mencapai 950 ton per tahun. Pada akhir tahun ini, kapasitas bertambah 500 ton per tahun.

Pada 2016, total penjualan SKBM mencapai Rp 1,5 triliun atau naik 10,19 persen bila dibandingkan dengan 2015.

Penjualan perseroan ditopang pasar ekspor 90,88 persen atau Rp 1,36 triliun. Pasar domestik mencapai 9,12 persen atau Rp 138,68 miliar.

Penjualan ekspor Sekar Bumi mengalami kenaikan 8,24 persen kalau dibandingkan dengan capaian 2015.