Pasokan Lancar, Harga Cabai dan Bawang Stabil

jpnn.com, JAKARTA - Pasokan dan harga pangan pokok selama bulan Ramadan hingga Lebaran, bahkan pascalebaran dapat dijaga aman dan stabil.

Hasil pantauan harga bahan pangan pokok hingga H+4 Lebaran menunjukkan fakta harga yang stabil, bahkan cenderung mengalami penurunan harga untuk komoditas cabai dan bawang merah.

Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil, Ditjen Hortikultura, Kementerian Pertanian Taufik Yasid mengungkapkan bahwa penurunan harga yang terpantau cukup signifikan bila dibandingkan dengan hari kedua setelah lebaran terlihat di Pasar Induk Kramat Jati, di mana harga cabai merah besar turun dari harga Rp 55.000 perkg menjadi Rp 35.000 perkg (turun sebesar Rp 20.000).

Cabai merah keriting dari harga Rp 30.000 perkg turun menjadi Rp 15.000 perkg (turun sebesar Rp 15.000), cabai rawit merah turun dari Rp 45.000 perkg menjadi Rp 28.000 perkg (turun Rp 17.000 perkg), cabai rawit hijau turun dari Rp 35.000 perkg menjadi Rp 20.000 perkg (turun Rp 15.000 perkg), bawang merah turun dari Rp 30.000 perkg menjadi Rp 20.000 perkg (turun Rp 10.000 perkg) dan bawang putih turun dari Rp 30.000 perkg menjadi Rp 18.000 perkg (turun Rp 12.000 perkg).

“Hal ini dikarenakan pasokan cabai dan bawang sudah mulai masuk di PIKJ sejak tanggal 17 Juni 2018 dan semakin banyak jumlahnya," ungkap Yasid.

"Total pasokan untuk tanggal 17-19 Juni 2018 untuk cabai merah keriting sebanyak 48 ton, cabai merah besar 8 ton, cabai rawit merah 35 ton, cabai rawit hijau 10 ton, bawang merah 112 ton, dan bawang putih 10 ton" jelas Yasid

Yasid menambahkan, untuk harga cabai dan bawang di pasar-pasar retail Jakarta sampai dengan H+4 Lebaran terlihat bervariasi, tergantung lokasi pasar.

Namun, cenderung turun jika dibandingkan sebelum lebaran sampai dengan H+2 sesudah lebaran, seperti yang terjadi di Pasar Grogol, di mana harga cabai merah keriting pada tanggal 17 Juni 2018 mencapai Rp. 45.000 perkg sekarang menjadi Rp 28.000 perkg. Demikian pula harga cabe merah besar yang sempat mencapai Rp 50.000 perkg sekarang menjadi Rp. 40.000 perkg.